Coaja merelor contine substante care inhiba dezvoltarea celulelor canceroase la colon si san. Iata un motiv foarte important de a nu curata coaja acestui fruct! Medicii nutritionisti spun ca merele ionatane si soiul Golden sunt un bun stimulator pentru memorie.
Consumul regulat de mere ajuta la buna functionare a aparatului respirator, reducand riscul aparitiei bolilor respiratorii.
Fiind foarte bogate in fibre si antioxidanti, merele ajuta lascaderea nivelului colesterolului rau (LDL) si al trigliceridelor si la cresterea colesterolului bun (HDL). Cele rosii si soiul Fuji au cel mai bun efect asupra colesterolului.