Strugurii sunt fructe bogate in nutrienti, vitamine si antioxidanti, prin urmare au puterea de a ne mentine sanatatea si de a ne energiza, mentin supletea si vitalitatea pielii, ne remineralizeaza organismul. Fie ca sunt consumati ca atare, fie sub forma vinului si a mustului, beneficiile raman aceleasi. Tuturor persoanelor se recomanda consumul de struguri proaspeti si derivate ai acestora, dar o recomandare speciala se face in cazul persoanelor care au o activitate intelectuala mai intensa si celor care sufera de boli cronice ale rinichilor. Aceasta se datoreaza continutului bogat de lecitina, substanta ce ajuta in curele rapide de dezintoxicare si care are proprietatea de a functiona ca un diuretic, ceea ce il face un aliat bun si in curele de slabire.
Proprietatile medicinale ale strugurilor nu se opresc aici. Datorita taninurilor care se regasesc in compozitia lor, sunt niste fructe hranitoare si energizante, care contribuie la imbunatatirea digestiei si la relaxarea musculaturii intestinale. In plus, avand capacitatea de a neutraliza efectele tutunului, pot fi consumati si de catre fumatori, dependentii de nicotina.
Pe langa proteine, grasimi vegetale, minerale si flavone, strugurii au un continut bogat de resveratrol, o substanta minune care actioneaza asemenea unui antioxidant, incetinind astfel procesul de oxidare celulara care sta la baza imbatranirii premature. Cercetarile au demonstrat ca acesta este singura substanta naturala care are capacitatea de a actiona asupra genei longevitatii, denumite ,,gena matusalemica”. Provenienta sa naturala, ajuta la pastrarea sanatatii si tineretii organismului. Resveratrolul este si un bun stimulent al sistemului imunitar, antiinflamator, neuroprotector si cardioprotector.