Inspirat de o instalație minunat într-o grădină suedez , un cultivator de legume din California a lucrat cu gulii și varză pentru a dezvolta o nouă de legume – salata Savoy – a adus pe piață în 1984. frilly , frunzele exterioare verzi libere suna un centru alb și violet , în timp ce aroma seamana cu un amestec ușoară de varză , conopidă și broccoli . Cu pedigree sa ca o leguma crucifere vine , de asemenea, substanțe nutritive , cum ar fi vitaminele A si C , calciu și fier . Salata Savoy este scăzut în calorii , bogate in fibre si saturat fat- și – colesterol .